Точно след една седмица, на 30 август 2025 г., ще се проведе традиционният конкурс за най-вкусен панагюрски тутманик – едно от най-очакваните събития в празничната програма за Деня на миньора. За трети път инициативата ще обедини кулинарна традиция, местен дух и добро настроение, превръщайки се в незабравимо преживяване за всички участници и гости. Защото тутманикът не е просто тесто и сирене – той е спомен, бабина рецепта, топлина и дом.
Тази година оценяването ще бъде поверено на трима кулинарни познавачи: Ути Бъчваров – един от най-колоритните и обичани майстори на вкусното в България, Иван Петришки – собственик на механа „Старата къща“, и Спаска Копривщенова – миналогодишният победител в конкурса.
Домакините от „Асарел – Медет“ канят всички майстори на печивата да се включат в кулинарното предизвикателство, което им отправят. Ще очакват желаещите фирмени награди да предадат своите вкусни домашни шедьоври на 30 август между 10:00 и 10:30 ч. в зоната за кетъринг в Панагюрски колонии, където ще ги очаква компетентното жури.
Целта на конкурса на „Асарел – Медет“ е да популяризира автентичната панагюрска рецепта за тутманик и да даде възможност на всеки любител на добрата храна да покаже своите умения. Както всеки път, най-вкусните тутманици ще бъдат отличени със специални награди, а всеки участник ще получи признание за своя принос към съхраняването на местната традиция.
„Очакваме Ви!“, заявяват организаторите на конкурса от „Асарел – Медет“ АД.
За повече информация: zaedno@asarel.com; mtrichkova@asarel.com
Вестник "Време 2001" - Панагюрище - новини от региона на Средногорието 