Лобисти искат ремонт на БДС за киселото мляко

Лобисти на чужди държави искат ремонт на БДС за киселото мляко, е мнението на Асоциацията на млекопреработвателите в България. Възмущението на млекарите възникна от педложенията за промяна на стандарта, включително и за опаковките.

БДС стандартът за кисело мляко е визитната картичка на България по света и точно в този момент на свити външни пазари, намалено вътрешно потребление и натрупани големи количества готова и нереализирана продукция, не е подходящо да бъдат извършвани каквито и да било промени, категорични са от АМБ. Българското кисело мляко се произвежда от суровина, добита от здрави животни в България, отговаряща на определени микробиологични и физикохимични показатели и от симбиотична закваска за българско кисело мляко, произведена и патентно защитена в България, от двата щама лактобацилус булгарикус и стрептококус термофилус, защитават своята позиция млекопреработвателите.

„Българските институции на този етап не намират сили и възможности да защитят българското откритие, българските ценности, традиции и научни и практически постижения на нашите предци, учени и хора, технолози и специалисти, милеещи за България.“, категорични са от АМБ.

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.