Най-вкусните суджуци на банци стават „зад волана“

Без име

Трудно ли се приготвя суджук в домашни условия или с помощта на нестандартно „изобретение“ процедурата се превръща в детска игра?

На този въпрос отговориха Минко Ножделов и неговите помощници от панагюрското село Баня, които отново станаха герои в предаването на Румен Бахов „Пълен абсурд“, излъчвано в ефира на Нова ТВ.

Този път банци посветиха зрителите в уникалното тайнство за приготвянето на суджуци в домашни условия, чрез машина, която има дори волан.

Това е комбайнът за създаване на кайма за суджуци“, обясни главното действащо лице Минко Ножделов и се похвали, че е имало дни, в които през машината са минавали по 350-400 кг кайма.

Освен чудновата, историята за създаването на машината е и забавна. Ножделов разказва как някога неговият дядо „открадва“ колелото, задвижващо месомелачката, от шевната машина на баба му, за да го използва за производството на луканки. Истински волан пък е част от системата за тъпчене на луканките.

За първи път банци привлякоха обектива на „Пълен абсурд“ по Коледа. Тогава духовитите жители на селото приканиха любителите на строевата подготовка и казармения боб да се присъединят към тях в единствената по рода си „Доброволна казарма“. Идеолог на инициативата беше Ангел Вранчев, познат още от ежегодното си превъплъщаване в поп Грую Бански по време на честванията на Априлското въстание.

Пълния репортаж за банските суджуци гледайте ТУК.

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.